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『NPO法人 むつ下北子育て支援ネットワーク ひろば』の日記です。


by hiroba_mutsu

カテゴリ:地域交流サロン( 1 )

去る6月17日 むつ市中央二丁目の「ふれあいホームひろば」2階ホールで地域サロン「簡単手づくりアイスクリーム」を開催しました。家庭で作れるバニラアイスクリームの作り方を取材したので写真でご紹介いたします。

講師の白川氏
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参加者11名
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レシピ
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卵を白味と黄味に分ける
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メレンゲを作る
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生クリーム見本
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生クリームを泡立てる
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ホイップクリームにメレンゲを入れ、泡立てる
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卵の黄味を合わせる
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バニラアイスのできあがり
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バットに移す
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冷凍庫に入れ、冷やし固めたアイスの試食
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by hiroba_mutsu | 2015-06-30 18:09 | 地域交流サロン