『NPO法人 むつ下北子育て支援ネットワーク ひろば』の日記です。


by hiroba_mutsu

<   2012年 01月 ( 4 )   > この月の画像一覧

小笠原です。
先週の1月28日、オープンカフェひろばでスイーツデコ作成講座が行われました。
f0204059_22364794.jpg

講師には前々回、前回に続き、佐々木先生をお招きしました。
今回皆さんが作ったのは、チョコレートケーキ型のカードホルダーです。
今回はお子さん連れで参加された方が多く、親子でオリジナルデザインのカードホルダーを
デコレーションしていました。
下の写真は、完成見本のカードホルダーと、それに似せて作りました
スペシャルデザートのティラミスです。
f0204059_21152117.jpg

佐々木先生、参加者の皆様、ありがとうございました!



今週の週替わりランチですが、諸事情により今週木曜より切り替えとなり、
新メニューの「イタリアンロールキャベツ」が登場予定です。お楽しみに!
[PR]
by hiroba_mutsu | 2012-01-30 21:23

1月23日~週替わりパスタ

f0204059_2245049.jpg


小笠原です。
上記写真は去年のクリスマスに販売しましたクリスマスオードブルです。
忙しくてクリスマスの準備ができないひろばのスタッフ向けに用意しました。
なかなか良い出来だったのでブログに載せようと写真を撮ったのですが、
写真のデータを家に持ち帰るのを忘れ続けて今更新となりました・・・
カフェひろばはイベント用オードブルの注文も受け付けております。

明日からのひろばパスタは「自家製ベーコンのカルボナーラ」です。
卵黄とチーズの濃厚なソースと、ベーコンの燻製香がたまらない一皿です。
スープ、サラダ、セットドリンク付き、800円です。
f0204059_2211072.jpg

[PR]
by hiroba_mutsu | 2012-01-22 22:11

1月16日~週替わりランチ

小笠原です。
先週は寒い日が続き、雪かき道具が大活躍でした。
最近は歩いてお店にいらして下さるお客様も多くいらっしゃいます。
お店の前は雪片づけを徹底しておりますが、歩きにくい事があればお申し付け下さい。
奥の席にはコートや荷物を置ける場所を用意しておりますので、是非ご利用下さいね。

来週のひろばランチは、「ひろばカレードリア」です。
ご飯、ホワイトソース、ひろばカレーを三層に敷き、チーズを乗せてオーブンで焼きました。
クリーミーなホワイトソースとピリッと辛いひろばカレーの組み合わせをお楽しみ下さい。
スープ、サラダ、セットドリンク付きで800円です。
f0204059_21262150.jpg

あつあつのドリアは寒い季節にぴったり。体の中から温まりますよ!
[PR]
by hiroba_mutsu | 2012-01-15 21:28
新年明けましておめでとうございます。オープンカフェひろばの小笠原です。
年明け4日より営業しておりましたが、私用により更新がなかなかできずにおり、
遅れましたが新年の挨拶とさせて頂きます。
カフェひろばにとって、今年一年は勝負の年となると思います。
スタッフ一同、張り切って営業いたしますので、どうぞよろしくお願い致します。

今週のランチは「シャリアピン風ポークソテー」、
今週のパスタは「味噌ボンゴレスパゲティ」となります。
味噌ボンゴレスパゲティは久し振りの登場となります。特製合わせ味噌とバター、
白ワイン、あさりの旨み溢れるパスタで、おすすめの一皿です。
是非食べに来て下さいね!

f0204059_20512730.jpg

[PR]
by hiroba_mutsu | 2012-01-10 20:51